SwissCanonica est une entreprise familiale genevoise depuis 1948 et opère désormais dans toute la Suisse, ainsi qu' à Dubaï aux Emirats Arabes Unis et dans les aéroports de San Francisco et Newark aux Etats-Unis. A Dubaï, Canonica Restaurant & Catering LLC opère à l'aéroport DXB et propose des services de restauration scolaire et de restauration privée.

Menus | Janvier 2018

Dimanche 7 janvier

Bâtonnets de carottes
Penne aux tomates et aubergines
Fromage frais aux fruits maison

Lundi 8 janvier

Tomates cerises
Poisson au curry - Riz Basmati
Fruits frais

Mardi 9 janvier
Oeufs durs à l'huile d’olive
Goulash de boeuf
Fromage frais aux fruits maison
Mercredi 10 janvier
Haricots verts au beurre
Shepherd's Pie
Salade de fruits
Jeudi 11 janvier
🇹🇭 Animation Thaïlandaise 🇹🇭
Crevettes à l'ananas et curry vert - Choux-fleur roti
Riz à la mangue en gelée
Dimanche 14 janvier
Haricots verts
Mac and Cheese
Fromage frais aux fruits maison
Lundi 15 janvier
Potirons rôtis
Poulet - Légumes grillés - Couscous
Fruits frais
Mardi 16 janvier
Salade de pommes de terre
Cake de haddock et cabillaud - Purée de petits pois
Fromage frais aux fruits maison
Mercredi 17 janvier
Maïs au beurre
Lasagne de boeuf
Fruits frais
Jeudi 18 janvier
🇧🇪 Animation belge 🇧🇪
Betteraves à l'huile d'olive
Stoemp (specialité belge) - Pommes dauphines
Mini doughnut aux spéculoos
Dimanche 21 janvier

Salade de crudités sauce tartare
Boulettes de viande à la sauce Rosemary
Fromage frais aux fruits maison

Lundi 22 janvier

Concombre Tzatziki
Cabillaud à la noix de coco
Fruits frais

Mardi 23 janvier
Courgettes rôties
Penne aux légumes grillés
Fromage frais aux fruits maison
Mercredi 24 janvier
Bâtonnets de fromage
Potirons noix de coco et curry - Riz
Fruits frais
Jeudi 25 janvier
🇲🇦 Animation marocaine 🇲🇦
Poulet à la marocaine - Cheese rolls
Gâteau aux dattes
Dimanche 28 janvier
Carottes Vichy
Penne à la bolognaise
Fromage frais aux fruits maison
Lundi 29 janvier
Bâtonnets de céleris
Nouilles chinoises aux légumes
Salade de fruits
Mardi 30 janvier
Moutabal et Pita
Poulet sauce tomates et poivrons
Fromage frais aux fruits maison
Mercredi 31 janvier
Salade de pommes de terre
Poisson Palermitana
Salade de fruits

Menus | Février 2018

Jeudi 1 février

🇲🇽 Animation Mexicaine 🇲🇽
Epi de maïs au citron vert
Poulet à la mexicaine
Pudding au riz et à la cannelle

Dimanche 4 février

Chou-fleur grillé
Penne au saumon sauce Aurore
Fromage frais aux fruits maison

Lundi 5 février

Brocolis au beurre
Nouilles sautées aux légumes
Fruits Frais

Mardi 6 février
Maïs au beurre
Poulet aux brocolis et à la tomate
Fromage frais aux fruits maison
Mercredi 7 février
Salade russe
Lasagnes aux lentilles
Salade de fruits
Jeudi 8 février
🇵🇱 Animation polonaise 🇵🇱
Salade Grzyby
Bigos - Purée de chou-fleur
Pomme Pączki
Dimanche 11 février

Oeuf dur à l'huile d’olive
Champignons à la crème
Boeuf
Salade de fruits

Lundi 12 février

Patate douce cuite à la vapeur
Couscous au poulet
Fromage frais aux fruits maison

Mardi 13 février
Courgettes rôties
Poisson Palermitana
Fruits frais
Dimanche 18 février

Carottes Vichy
Penne au pesto
Fromage frais aux fruits maison

Lundi 19 février

Salade de pommes de terre et emmental
Poulet Cacciatore Purée
Fruits frais

Mardi 20 février
Salade de concombres
Ragoût de mouton - Brocolis
Fromage frais aux fruits maison
Mercredi 21 février
Haricots verts au beurre
Zucchini Mac and Cheese
Salade de fruits
Jeudi 22 février
🇵🇹 Animation portugaise  🇵🇹
Salade de chou frisé et haricots
Bachalhau Com Grão Assado (Cabillaud)
Crème brûlée
Dimanche 25 février

Salade de pois chiches
Poulet Makkhani
Fruits frais

Lundi 26 février

Caponata sicilienne
Curry de poisson aux agrumes
Fruits frais

Mardi 27 février
Bâtonnets de fromage
Pâtes aux épinards et à la ricotta
Fruits frais
Mercredi 28 février
Salade de céleris et pommes
Nouilles sautées au poulet
Salade de fruits

Coût de la restauration scolaire

Deux options de tarifs :

Engagement au mois

22 AED

Les parents qui commandent pour le mois entier recevront un tarif réduit de 22 AED / repas (TVA incluse).

Sans engagement

26 AED

Tarif journalier de 26 AED/repas (TVA incluse) pour les parents qui souhaitent commander pour des jours spécifiques chaque semaine. Les commandes quotidiennes devront être reçues chaque semaine au plus tard le mardi pour les serveurs de repas la semaine suivante.

Questions Fréquentes

Que se passe-t-il en cas de sortie scolaire ?

Un panier repas est livré à l'élève avant le départ pour la sortie scolaire.

Vos contacts pour la restauration scolaire

  • Société SwissCanonica : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Lycée Français Jean Mermoz: Mme Maurer, intendante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.


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